Anno 1896 Christian Michelsen, de eerste minister president van Noorwegen, liet Solstrand Fjordhotel bouwen als vakantieverblijf voor de kooplui uit Bergen zodat ze energie op zouden doen voor hun goede werk. Sinds 1929 is het hotel in het bezit van de familie Schau-Larsen en biedt het een mix van romantiek, recreatie en toerisme.
Accommodatie
Het hotel ligt aan de Bjørnefjord, het heeft gratis WIFI, er is een lounge met open haard. Alle 134 kamers hebben bad of douche, toilet en TV. De fantastische tuin kan op een warme zomeravond het decor zijn voor een heerlijke barbecue. Er is een SPA met fitnessruimte, binnen- en buitenbad, 3 sauna's en er zijn massages en andere behandelingen mogelijk.
Omgeving
Er zijn squashbanen, een tennisbaan en een privé strand met roeiboot. Op 5 minuten van het hotel is een kleine golfbaan. Bezoek Bergen of Rosendal Baronie met Noorwegens mooie rozentuin. Andere mogelijke opties zijn zomerskiën op de Folgafonna, wandelen of vissen.